800 g Kartoffeln, klein
- vorwiegend festkochend
1 Bd. Radieschen
1 Salatgurke
- (ca. 200 g)
1 Apfel, säuerlich
3 EL Zitronensaft
1 Beutel TK-8-Kräuter-Mischung
375 g Vollmilch-Joghurt
1 Essl Olivenöl
1 TL Senf, mittelscharf
- Salz
Weisser Pfeffer
1 Brötchen
- vom Vortag
1 Zwiebel
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Ei
3 EL Öl
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