Milchprodukte, Sonstiges

Russischer Quark-Dip



Für 4 Servings

Zutaten

  • 200 g Gurken aus dem Glas
  • 200 g Speisequark
  • 3 Eigelb
  • 4 cl Wodka
  • 4 TL Scharfer Senf
  • - Salz und Pfeffer
  • - Zucker
  • Schnittlauch
  • Dill
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    Gurken abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Eigelb, Wodka und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

    Schnittlauch und Dill fein hacken und unterrühren.

    Stichworte

    Milch, Milchprodukte, Quark, Sonstiges

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