Chinesische Knoblauch Sauce

Für 4 Servings

Zutaten

4 Knoblauchzehen

1 Essl Honig

2 EL Helle Sojasauce

2 EL Trockener Sherry oder

- Reiswein

1 Essl Tabasco

1 TL Sesamöl

Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken.

Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in einem Mixer pürieren.

Passt gut zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Geflügel.


Stichworte	Aufbau, China, Exotisch, Fondue, Sauce, Saucen

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