400 g Hähnchenbrustfilet
300 g Mangoldstiele
1 Zwiebel
- in feine Streifen
- geschnitten
3 EL Sesamöl
1/2 Paprikaschote
1 Knoblauchzehe
- durchgepresst
300 g Champignons
150 g Sojakeimlinge
3 EL Sojasauce
3 EL Zitronensaft
3 EL Reiswein
3 EL ; Wasser
20 g Mehl
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