3 Brötchen vom Vortag
125 ml Milch
1 Ei
50 g Speck
80 g Geräucherte Wurst
- Kaminwurzn oder gepö-
- keltes Schweinefleisch
2 Kleine Zwiebeln
3 Stiele glatte Petersilie
1/2 Büschel Schnittlauch
250 g Sauerkraut (frisch vom Fass)
2 Scheib. Speck
1 Kleine Kartoffel
20 g Butter
3 Esslöf. Mehl
Brühe
Salz
Pfeffer
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