Aus den Zutaten einen Teig herstellen und runde Plätzchen ausstechen, die Hälfte davon mit drei Löchern
versehen und alle abbacken. Nach dem Erkalten je ein Plätzchen mit und ohne Löcher mit Füllung
versehen und mit Puderzucker bestäuben. Bei 175° ca. 15 Minuten backen.