Pfeffer & Salz Majoran ============================ QUELLE
============================ - Erfasst *RK* 10.10.2009 von
- Karl-Heinz Boller
Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. Erbsen zusammen mit dem Fleisch in Einweichwasser ca. 1 ½
Std. kochen. Zwischen durch immer wieder abschäumen. Kartoffeln und Gemüse würfeln, in die Suppe
geben und den Eintopf weitere 30 Minuten kochen. Zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken.