1 Dos. Krabbenfleischn (abgetropft 120g)
150 g Crevetten
1 Ei
2 TL Thai-Fischsauce
1 TL Zitronenpfeffer
0.5 TL Ingwerpulver
0.5 TL Salatwürzmischung
1 Knobli
1 klein. Scheibe hartes Brot
8 TL Cremefraiche
4 TL Kräutermayonaise
Etwas Zitronensaft
Etwas Gartengurke
Salz, Pfeffer
Mehl
1 Eigelb
Etwas Zitronensaft
Paniermehl
4 Hamburgerbrötchen
Eisbergsalatblätter
Zwiebelringe
Olivenöl
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