Rosmarin-Traubensaft-Gelee

Für 1 P.

Zutaten

70 g Rosmarinzweige (nach Geschmack)

1.6 Litr. Traubensaft

2 Beutel Gelierzucker 2:1

2 Beutel Zitronensäure 5g (evtl.)

Die Rosmarinzweige mit dem Traubensaft erhitzen bis kurz vor's Kochen. Abkühlen lassen (mind. 1h) und durch Sieb abgießen. Mit dem Gelierzucker und ev. der Zitronensäure nach Anleitung kochen und abfüllen.


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