Zubereitung: 2 Eier, Mehl, Milch, Zucker und Zimt zu einem Teig
verrühren. Die Feigen schälen, in diesen Teig tunken und in heissem Fett fritieren.
Die Kiwis schälen, mit Weisswein und Zucker pürieren und auf einen Teller geben. Joghurt in die Sauce
klecksen und mit einer Gabel Muster ziehen. Die Feigen auf diesen Saucenspiegel legen und mit Zimt und
Puderzucker bestäuben.
: Team "Paprika" für nur DM 14,11:
: Lämmlein auf Balsamico-Glace mit Feta-Käse
: Feige im Schlafrock auf Kiwisauce