Im heißen Öl die Zwiebel dämpfen. Mehl darüber streuen und das mit warmem Wasser aufgelöste
Tomatenmark darunter mischen. Den Thunfisch zerbröseln und in die Sauce geben. Mit Wein, Salz und
Pfeffer abschmecken.
Eine eingefettete Auflaufform mit Semmelbrösel bestreuen.
Kartoffelpüree oder al dente gekochte Teigwaren hineinfüllen, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die
Thunfisch- Mischung
hineingießen. Mit Parmesankäse bestreuen. In dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten
backen.