Avocadofleisch rauspolken, mit Zitronensaft beträufeln und salzen; den Knoblauch pressen und
druntermischen und würzen; und wenn man es gern cremiger haben will, ein bisschen Creme Fraiche
dazutun - das
ist schon alles! als Variation kann man kleingeschnittene Tomaten mit reintun (dann braucht man keine
Creme Fraiche), aber die Tomaten schmecken auch gut als Beilage dazu frisches Brot - guten Appetit!