Italian beef 'n cheese dinner (ital.Rind + Käse Pizza)

Für 6 Portionen

Zutaten

500 g Rindsgehacktes

1 TL ; Salz

1 TL Oregano

1/4 TL Knoblauchpulver

1/2 Tasse Zwiebeln

- feingehackt

- ODER

2 EL Gehackte Zwiebeln (Instant)

1/2 Tasse Oliven

- gehackt n.Wunsch

170 g Tomatenpüree

120 g Pilze a.d.Dose

; !nicht abtropfen!

1 Tasse Mozzarella, Cheddar oder

- American Käse

- evtl. Hälfte mehr

; grob geraspelt

Paprikapulver u. Petersilie

- als Würze n. Geschmack

Crazy Crust nach Grundrezept (Kategorie: Aufbau) vorbereiten. Hackfleisch leicht anbraten und abtropfenlassen. Alle Zutaten, bis auf Käse, miteinander gut vermischen. Auf dem Teig verteilen und bei 220oC 18-28 Min. oder bis goldbraun backen. Käse draufstreuen und nochmals kurz in den Ofen schieben, bis der Käse schmilzt. Abschliessend kann man Paprikapulver und gehackte Petersilie daraufstreuen.


Stichworte	Amerika, Backen, Fleisch, Käse, Milchprodukte, Pizza, Rind

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