Backen, Gebäck

Scones



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 800 ml Mehl
  • 100 ml Zucker
  • 1 1/2 EL Backpulver
  • ; Salz
  • 100 ml Weiche Butter
  • 150 ml Milch
  • 2 Eier
  • 150 ml Rosinen
  • Mehl, Zucker, Backpulver und Salz trocken vermischen. Butter in kleine Stücke schneiden, unter das Mehl mischen. So lange rühren, bis es wie Streusel aussieht, dann Milch, Eier und Rosinen dazugeben und verarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.

    Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen. Bei 200GradC ca.10 bis 15 Min.backen.

    Stichworte

    Backen, Backpulver, Gebäck

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