Zubereitung: Den Zwieback zerstossen, mit Vanillezucker,
Zitronensaft, Sahne und drei Eiern verrühren, in gebutterte Förmchen füllen und in einem Wasserbad im
Ofen ausbacken.
Die Nektarinen in Scheiben schneiden, diese rosettenförmig am Tellerrand anrichten und mit Honig und
Zitronensaft marinieren.
Team "Tomate" für nur DM 16.94:
Lauchcremesuppe Kalbsröllchen auf Pilzragout und Feldsalat Nektarinen an Zwiebacksouffle