125 ml Buttermilch
20 g Butter oder Margarine
200 g Weizen-Vollkornmehl
1/2 Beutel Trockenhefe
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker
300 g Rote Zwiebeln
50 g Frühstücksspeck (Bacon)
2 Äpfel
3 Zweige Thymian
3 Zweige Majoran
1/2 TL Kümmel
2 Eier
100 g Schlagsahne
; Salz und Pfeffer
; Fett und Mehl für die
- Form
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