Backen
Olivenwaffeln mit Pinienkernen
Für 1 Rezept
Zutaten
50 g Oliven, entsteint
60 g Pinienkerne
50 g Gouda
1 TL Gemüsebrühe
1/8 Litr. Wasser
125 g Butter
3 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
Salz
Oliven in kleine Würfel schneiden, Pinienkerne und Käse fein hacken. Gemüsebrühe in heißem Wasser auflösen und abkühlen lassen. Alle Zutaten mit Quirl in einer Schüssel auf höchster Stufe 3-5 Minuten schaumig rühren. Waffeln daraus backen.
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