500 g Tomaten
- reif
200 g Paprikaschoten
- rot
100 g Zwiebeln
200 ml Essig
- 5%
20 g Salz
80 g Zucker
1 TL Sojasauce
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
2 Nadeln frisches Rosmarin
2 Blätter Salbei
1 Zweig Thymian
1 TL Paprika
- edelsüss
1 Prise Paprikapulver
- Scharf
20 g Stärke
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