Pariser Creme (Grundrezept)

Für 1 Keine anga

Zutaten

500 ml Sahne

700 g Kuvertüre

200 g Butter

Sahne zum Kochen bringen. Den Kessel von der Kochstelle nehmen und die kleingeschnittene Kuvertüre einrühren bis sie geschmolzen ist. Die Butter geschmeidig machen und zusammen mit der abgekühlten Schokolademasse schaumig rühren.


Stichworte	Creme, Dessert, Nachtisch, Süßspeisen

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