Wasser mit dem Zucker aufkochen und abkühlen lassen. 1 dl von dem Wasser mit der Hefe mischen und
aufgehen lassen. Dann die gespülten Rosinen, das restliche Wasser und den Zitronensaft mischen, für 30
Minuten wegstellen, kalt werden lassen, in Gläser füllen und je eine geschälte Zitronenscheibe dazutun.