Süßspeise, Sonstiges

Beeren-Quark-Auflauf



Für 1 Servings

Zutaten

  • 1 klein. Eigelb
  • 2 TL Akazienhonig
  • 100 g Rahmquark
  • 2 EL Milch
  • Vanillezucker
  • Zitronenschale
  • 25 g Vollweizengriess
  • 2 Spritzer Backpulver
  • 1 Spritzer Butter
  • 100 g Heidelbeeren
  • - frisch oder
  • - tiefgekühlt
  • 1 Essl Mandelblättchen
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    REF

  • - TA 04.11.2002
  • - Erfasst von Rene Gagnaux
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    Eigelb und Honig schaumig rühren. Quark, Milch, Vanillezucker und Zitronenschale beifügen. Griess mit Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren.

    Lagenweise mit den Heidelbeeren in eine gebutterte ofenfeste Portionsform geben. Mit Mandelblättchen bestreuen und in der Mitte des auf 175 Grad vorgeheizten Backofens 20 Minuten backen.

    Stichworte

    Heidelbeer, Quark, Sonstiges, Süssspeise, Süßspeise, Warm

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