Keine Angabe

Kräutersuppe



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Kartoffelsuppe
  • Kopfsalat
  • Portulak
  • Spinat
  • Lauch
  • Sauerampfer
  • Butter
  • Kerbelblättchen
    		•
    Weitere Titel: Potage aux herbes

    Kartoffelsuppe, vermischt mit feinem Püree von Kopfsalat, Portulak, Spinat, Lauch und Sauerampfer, in Butter angeschwitzt, garniert mit gerösteten Weißbrotwürfelchen und Kerbelblättchen.

    :Quelle: Hering, Richard; Lexikon der Küche; 1969 p.104

    Stichworte

    Heiß, Suppen

    Titel - Rubrik - Stichworte