Senf-Dressing

Für 1 Rezept

Zutaten

1 Essl Senfpulver

2 EL Sojasauce

2 EL Wasser

3/16 TL Pfeffer

- a.d.M.

1 Essl Essig

1 TL Zucker

1 Essl Pflanzenöl

1 Essl Sherry

Alle Zutaten in einem Schüsselchen gründlich verrühren und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Für kaltes Fleisch, Geflügel oder blanchiertes Gemüse.

:Quelle: Das große Buch der chinesischen Kochkunst - Kenneth Lo

:erfasst: tom

:Stichwort: Asien :Stichwort: China


Stichworte	Alkohol, Dressing, Drink, Sauce, Saucen

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