Laban (KiGa)

Für 1 Rezept

Zutaten

1 Litr. Naturjoghurt

Pfefferminze

Paprikapulver

1 Essl Olivenöl

1 TL Salz

Sieb mit Kaffeefiltern auslegen.

Joghurt hinein geben und über Nacht abtropfen lassen.

Joghurt in einer Schüssel mit Salz und Pfefferminze mischen.

Das Ganze in eine Servierschüssel geben, mit dem Öl beträufeln und mit dem Paprikapulver bestreuen.

:Quelle: KiGa E.-B.-Str.,D'dorf

:erfasst: tom

:Anmerkung: ausprobiert 07/2003, Kindertauglich (Aufsicht)

:Anmerkung: Abtropfzeit etwa 12 Stunden


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