Joghurt mit den Gewürzen verschlagen. Die Gurke vom Kerngehäuse befreien, in kleine Würfel schneiden
und unter den Joghurt rühren.
Sollte die Masse zu dünnflüssig sein, kann etwas Quark untergerührt werden.
Dazu Pellkartoffeln reichen. Passt auch sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse!
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2003/10/16/index.
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:Letzte Änder. : 19.10.2003