4 EL Pflanzenöl
80 g Zwiebeln
- fein gehackt
2 Knoblauchzehen
- fein gehackt
250 g Weisskraut
- in feine Streifen
100 g Lauch
- geputzt bzw. geschält
200 g Karotte
- und in dünne Stifte
80 g Stangensellerie
- geschnitten
1 Essl Petersilie
- gehackt
Salz
Schwarzer Pfeffer
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