300 g Pilze, gemischt
- Champignons, Pfifferlinge,
- Austernpilze, geputzt und
- in mundgerechte Stücke
- geschnitten
2 Knoblauchzehen
- geschält fein gewürfelt
2 Schalotten
- geschält fein gewürfelt
200 g Sahne
100 ml Geflügelfond
Petersilie
Salz
Pfeffer
Muskat
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