Drink
Nusslikör
Für 1 Drink
Zutaten
1 Litr. Obstbranntwein
- 41 Vol.%
2 Nelken
1/2 Zimtstange
2 EL Kakaopulver
1 Essl Kaffeepulver
20 Grüne Nüsse
- gewaschen
- getrocknet und in feinen
- Scheiben geschnitten
1/2 Vanillestange
- längs
- halbiert
50 g Puderzucker
Die Nüssescheiben mit den übrigen Zutaten in Einmachgläser geben und zunächst für 10 Tage an die Sonne stellen.
Anschliessend die Gläser für 5 bis 6 Wochen an der Kühle stehenlassen.
Den Likör abseihen, in Flaschen abfüllen, verkorken und nach frühestens 3 Monaten geniessen.
:Letzte Änderung: Jochen 'Nunz' Herz :Letzte Äend. am: 7.8.2005
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