Schokoladenbrot

Für 1 Rezept

Zutaten

250 g Butter

250 g Zucker

6 Eier

250 g Zartbitter-Schokolade

250 g Mandeln

- gemahlen

100 g Mehl

AUSSERDEM

100 g Schokoladenglasur

Kokosraspel +

Nüsse +

Schokostreusel z. Bestreuen

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Schokoladen fein raspeln. Zusammen mit Mandeln und Mehl daruunterrühren.

Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 175-200oC (Gas: Stufe 2-3) ca. 15 Min. backen. Abkühlen lassen.

Schokoglasur schmelzen und den Kuchen damit bestreichen. Mit Kokosraspeln, Nüssen und Schokostreuseln bestreuen. In Rauten schneiden.


Stichworte	Backen, Kuchen, Mandel, Schokolade, Süßspeise, Weihnachten

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