Gemüse

Fünfmal würziger Käse: Sellerie-Käse-Creme



Für 4 Servings

Zutaten

  • 3 Stangensellerie-Stengel
  • 125 g Frischkäse
  • 125 g Pecorino-Käse
  • - gerieben
  • 4 EL Sahne, sauer
  • ; Salz
  • ; Pfeffer
  • Kreuzkümmel
    		•
    Feingehackten Sellerie, Frischkäse, geriebenen Pecorino und saure Sahne gut verrühren. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken. Passt gut zu Nussbrot.

    Quelle: meine familie & ich erfasst: Sabine Becker, 23. April 1998

    Stichworte

    Aufstrich, Frischkäse, Gemüse

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