Gemüse, Auflauf, Sonstiges
Gemüseauflauf
Für 1 Portionen
Zutaten
1 Paprikaschote
- kleingeschn.
1 Zucchini
- kleingeschnitten
2 Möhren
- kleingeschnitten
5 groß. Champignons
- kleingeschn.
1 Zwiebel
- feingeschnitten
Etwas Butter
1 klein. Dose passierte Tomaten
1 TL Oregano
50 ml Sahne
Das Gemüse in einer Pfanne in etwas Butter dünsten. Alles in eine Auflaufform geben, die passierten Tomaten und Oregano darübergeben. Dann die Sahne darübergiessen und ca. 10 Min. bei 175oC backen.
Stichworte
Auflauf
,
Gemüse
,
Pilz
,
Sonstiges
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Trennkost
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