Obst und Gemüse putzen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Abwechsend mit Fleischklösschen und Würstchen und den Gemüse- und
Obstzutaten in bunter Reihenfolge auf Schaschlikspiesse stecken. Mit Öl bestreichen und von jeder Seite
ca. 5 Minuten grillen. Zum Servieren kann man vorbereitete farbige Weinkorken zum Anfassen an die
Spiessenden stecken.