Pfirsiche waschen, trockentupfen, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig
herauslösen. Quark mit Vanillemark, Zucker und püriertem Fruchtfleisch mischen, in die Pfirsichhälften
füllen. Mit Cornflakes und Müslimischung bestreuen.