3 Tomaten (200 g)
1 Zwiebel (50 g)
2 Knoblauchzehen
5 g Frische rote Chilischote
30 g Butter
1 Essl Öl
200 g Risottoreis (Rundkorn)
2 EL Tomatenmark
3/8 Litr. Brühe (Instant)
50 ml Schlagsahne
Schwarzer Pfeffer a.d.M.
Salz
200 g Lachsfilet
Cayennepfeffer
2 EL Zitronensaft
1 Bd. Basilikum
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