Butter, Honig, Sahne mit Zitronen- und Orangenschale in einem Topf
unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Die getrockneten Früchte in sehr feine Würfel schneiden und mit
den Nüssen, den Leinsamen und den Haferflocken unter die Honigsahne rühren. Unter Rühren ca. 2-3
Min. köcheln lassen. Auf einem Backblech ein "Sandwich" aus Oblaten und der Masse machen. Ein Brett
darauflegen und 15 Min. ruhen lassen, dann bei 180o C 20-25 Min. backen. Nach dem Erkalten in Riegel
schneiden.