Zum Badischen Rehessen haben wir natürlich badische Weine ausgesucht, einen weissen und einen
roten, die man beide wie Joker einsetzen kann: Sie passen von Anfang bis Ende der Party
Der 97er Graue Burgunder ist nicht zu schwer, völlig trocken, würzig und schmeckt auch Leuten, die
trockenen Wein sonst als sauer ablehnen, solo und vor allem, was man vor der Rehkeule isst. Wer
prinzipell lieber Rotwein trinkt, kann problemlos gleich mit dem 97er Spätburgunder anfangen. Der trockene
Kaiserstühler ist kein Leichtgewicht (nimmtes locker mit dem eigenwilligen Rehgeschmack auf) und
schmeichelt sich mit seiner noch jungen Fruchtigkeit ein. Das Wichtigste: Er schmeckt auch ohne grosse
Andacht. Der Oberrotweiler
Käseberg kostet 12,50 Dm plud Versand, der Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder kostet 14 DM plus
Versand beim Weingut Salwey, 79235 Oberrotweil, Tel. 07662-384 Fax 6340