1 kg Zucchini
1 groß. Zwiebel
2 EL Olivenöl
1/2 TL Getrockneter Salbei
1/2 TL Getrocknete Rosmarinnadeln
1 TL Basilikum
1 Prise Schwarzer Pfeffer
- frisch
- gemahlen
1 Essl Zitronensaft
2 TL Gekörnte Gemüsebrühe
200 g Mozzarellakäse
2 EL Weizenvollkornmehl
3 Eier
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