2 EL Zitronensaft
500 g Magerquark
2 EL Birnensaft
3 EL Weisswein
9 Blatt Gelatine
100 g Quittengelee
125 ml Sahne
MMMMM----------------------Mürbeteig:----------------------------
90 g Mehl
50 g Fett
25 g Puderzucker
MMMMM---------------------Biskuitteig:----------------------------
2 Eier
2 EL Wasser
1 Pkg. Vanillezucker
80 g Mehl
1 TL Backpulver
MMMMM--------------------Birnenkompott:---------------------------
500 g Birnen
125 ml Weisswein
60 ml Wasser
40 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 Zimtstange
MMMMM---------------------Schokosahne:----------------------------
200 g Sahne
100 g bittere Schokolade
1 Pkg. Sahnesteif
1 klein. Päckchen
- Schokoladenplättchen
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Lokalzeit Münsterland,
- "Kuchenbuffet",
- WDR 10.11.2007;
- Rezept von Petra
- Schulze-Wettendorf,
- Borghorst
- Erfasst von Christina Phil
|