8 Kalbsfiletschnitzel (à 60 g)
240 g Spaghetti
250 g Schältomaten (Glas)
2 Eier
3 EL Mehl
4 EL Parmesan gerieben
180 g Tomaten
2 Rosmarinzweige
8 Scheib. Mailänder Schinken (à 15 g)
0.5 Bd. Basilikum
4 EL Semmelbrösel
1 Knoblauchzehe
40 g Parmesan am Stück
Salz
Pfeffer
|