Brie auf Pfeffrigen Erdbeeren

Für 1 Rezept

Zutaten

300 g Erdbeeren

300 g Brie

Schwarzer Pfeffer; grob gemahlen

100 ml Weißer Portwein

Die Erdbeeren waschen, je nach Größe halbieren; oder vierteln. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darübergießen, und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.


Stichworte	Erdbeere, Käse, Milchprodukte, Obst, Vorspeise

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