Eingelegte grüne Mangos mit Honig - mamuang dong nahm ..
Für
1
Rezept
Zutaten
1 Rezept Eingelegte grüne Mangos (siehe Rezept)
1.25 Litr. Hydrolisiertes Kalkwasser
500 ml Honig
Eingelegte Mangos kann man auch pur essen, aber mit Honig sind sie besonders köstlich.
Z U B E R E I T U N G Mangos abspülen, dann 6 bis 8 Stunden in hydrolisiertem Kalkwasser einlegen.
Wieder abspülen und gründlich abtrocknen. Mangos mit Honig übergießen und 4 Tage an warmen,
trockenen Platz stellen. Hält sich auch ungekühlt unbegrenzt.
: O-Titel : Eingelegte grüne Mangos mit Honig - mamuang dong nahm
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