1 Mittlere Zwiebel
1 Stück frischer Ingwer
- etwa 1 1/2 cm gross bzw.
- nach Geschmack anpassen
2 Grosse Knoblauchzehen
4 EL Öl
600 g Pouletbrüstchen
1 TL Kurkuma
1 EL Garam-Masala-Pulver
400 g Gehackte Pelatitomaten
1 Büschel Koriander
- oder glatte Petersilie
Salz
|