Zucker mit Vanillezucker, Eiern und Butter verrA¼hren. Mehl und Backpulver mischen und darunter
rA¼hren. Aäpfel schA#len, vom KerngehA#use befreien, in kleine StA¼cke schneiden und unter den Teig
mischen.
Mit zwei kleinen LA#ffeln HA#ufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen
bei 200A° Umluft ca. 10 Minuten backen. Nach dem AbkA¼hlen mit Puderzucker (evtl. auch Zimt)
bestA#uben.