Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb schaumig rühren.
Mehl unterheben und den Teig kaltstellen. Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Bei 180 Grad ca. 12 bis
15 Minuten backen. Danach mit Aprikosenmarmelade bestreichen.
Die gleich Menge Marzipansterne ausstechen und auf die Marmelade legen. Zum Schluss mit
Schokoladenglasur bestreichen und mit einer halben Walnuss verzieren.