Cevapcici

Für 4 Portionen

Zutaten

750 g Hackfleisch, gemischt

Lamm und Rind oder nur Rind

4 Knoblauchzehen

1 Zwiebeln

1 TL Paprika edelsüß

1 Peperoni

Salz

Pfeffer

Paprika rosenscharf

Peperoni, Zwiebel und Knoblauch im Mixer pürieren. Das Mus mit dem Fleisch und den Gewürzen vermengen. Die Masse pikant bis scharf abschmecken.

Zu Würstchen formen und entweder in der Pfanne braten oder grillen.


Stichworte	Fleisch, Hackfleisch, Pikant, Sonstiges

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