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Gorgonzola-Sherry-Dip



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 150 g Gorgonzola
  • 250 g Mascarpone
  • 2 EL Sherry
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • 3 EL Pinienkerne
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    1. Gorgonzola würfeln. Mit Mascarpone und Sherry in einem hohen Rührbecher mit dem elektrischen Schneidestab fein pürieren. Mit Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver abschmecken. In eine Schüssel umfüllen.

    2. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Über den Gorgonzola-Sherry-Dip streuen.

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    ???, Dip

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