Vitalbrot #10430

Für 1 Rezept

Zutaten

220 ml Wasser

1 Essl Butter

1 TL Zucker

1 TL Salz

90 g Weizenmehl, Typ 1050

210 g Weizenvollkornmehl

1 Prise Ascorbinsäure

1/2 TL Trockenhefe

2 EL Hirse

1 Essl Leinsamen

Programm: normal/französisch Bräunung: mittel

Hirse 12 Stunden in heißem Wasser einweichen.


Stichworte	Backautomat, Teigwaren