500 g Stangenspargel
100 g Öl
2 EL Weinessig
3 EL Feingehackte Gartenkresse
3 EL Feingehackter Bärlauch
4 Ganze Blätter vom Bärlauch
1 Essl Feingehackte Zitronenmelisse
3 EL Trockener Weisswein
; Salz, Pfeffer, Muskat
; Zucker
12 Scheib. Stangenweissbrot
|