Cheese & corn dinner (Käse + Mais Pizza)

Für 6 Portionen

Zutaten

1 1/2 Tasse Luncheon Meat

- ersatzweise

- Leberkäs o. Lyoner-Wurst

- ODER

180 g Thunfisch (Dose)

- abgetropft

1/2 Tasse Maiskörner

- abgetropft

1/4 Tasse Zwiebeln

- feingehackt

- ODER

1 Essl Gehackte Zwiebeln (Instant)

1 Tasse Cheddar o. American Käse

; grob geraspelt

1 Ei

1 Essl Mehl

3/4 Tasse Milch

1/2 TL Worcestershire Sosse

Paprikapulver u. Petersilie

- als Würze n. Geschmack

Crazy Crust nach Grundrezept (Kategorie: Aufbau) vorbereiten. Der Reihenfolge nach die Zutaten auf den Teig legen: Fleisch oder Thunfisch, Mais, Zwiebeln und Käse. In einer kleinen Schüssel werden nun Eier mit Mehl verquirlt; Milch und Worcestersosse untermischen. Die Mixtur gleichmässig über den Käse schütten. Die Pizza wird bei 220oC ca. 20-30 Min., oder bis die Füllung durch ist, gebacken. Abschliessend kann man Paprikapulver und gehackte Petersilie daraufstreuen.


Stichworte	Amerika, Backen, Käse, Mais, Milchprodukte, Pizza

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