100 g Glasnudeln
4 EL Wolkenohrpilze
200 g Schweinefilet
1/2 TL ; Salz
2 TL Speisestärke
3 EL Sojasauce
1 groß. Lauchstange
100 g Sojasprossen
1 klein. Chilischote, rot
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Ingwerstück (2 cm)
6 EL Öl
2 EL Sherry, trocken
6 EL Brühe
1 TL Sesamöl
; Salz
; Pfeffer
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